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Shin Ramyun Noodle Soup 辛泡麵
來美國這麼多年, 這一泡麵是我唯一會想吃, 並且買來吃的.
會知道這一款泡麵, 是因為有一年到韓國友人家裡玩, 煮了一包給我吃, 當時一吃之後, 就被那又香又辣的湯頭所震驚. 麵條吃起來也十分的順口有彈性, 簡直不像是泡麵嘛!
雖然我對麵食其實沒那麼的愛吃, 可是我總會放幾包在家裡, 以備不時之需. 這天晚上就利用家裡冰箱中的材料, 煮了這麼一碗泡麵當晚餐吃.
上次從Freshia買的泡菜還有剩一些, 拿來配著吃正好. 應該也可以加到泡麵裡一起煮吧? 可是我還是喜歡當小菜吃的口感.
我放了些高麗菜, 冷凍混合蔬菜, 大華99買來的虱目魚丸, 花枝羹以及魷魚羹, 當然還有一定要的一顆蛋.
煮好後我喜歡加些醋, 白醋或黑醋都ok, 這天放的是黑醋. 湯頭喝起來比沒有加醋前差蠻多的. 只可惜家裡蔥用完了, 不然再灑上一大把蔥花下去, 超好吃的. 厚! 真想現在再來上一碗.
吃泡麵一定要加的蛋.
這樣也是一餐, 好吃的一餐.
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