See What I Am Eating! LA(洛杉磯)與我的好料理!

Noodle Cafe 新錦記 7am-6pm (7 days), CASH ONLY!!

441 W. Garvey Ave.,

Monterey Park, CA 91754

Tel: 626-307-8819

每次要吃這裡, 每次經過總是發現他們打烊, 後來不死心, 停下車後才發現他們只開到晚上6點. 所以我就週日下午跑來吃.

 下午3點多非吃飯時間, 還是不少人. 這裡的所有服務生人員態度都超好的.

 炸魚卷 Fried Fish Roll $5.65

 手工魚漿下去炸的, 旁邊給的泡菜酸酸甜甜, 剛好可以解油炸魚卷的膩. 沾醬也是酸甜.

本來是要吃豬腰的, 可惜當天賣完了.

ˊ

 口感緊實, 又Q又有咬勁, 不錯.

 海鮮粉 Seafood w/Rice Noodles $5.95

 朋友點的, 直說好吃.

 招牌粉 House Rice Noodles $5.95

 我點的, 想說第一次來, 點招牌好了, 甚麼都有. 蝦子有4大隻, 吃起來蠻新鮮的. 牛丸魚丸也像炸魚卷一樣, 吃的出來是手工作的, 而且也一樣的Q與有彈性. 其他還有些雞肉絲, 豬絞肉與不知名肉片. 滾燙地高湯配上油蔥與蔥花的香味, 一整個順口. 湯頭香甜但我懷疑有放味精, 因為吃完會覺得口渴.

 裡面小姐推薦, 說第一次吃的話選寬粉, 口感會比較好. 果然, 超好吃的.

不曉得下次是否可以請他們不要放味精, 因為那高湯應該是早已經熬好的. 不過整體吃下來算是蠻清爽的. 我下次一定要吃到豬腰!!