See What I Am Eating! LA(洛杉磯)與我的好料理!

我週遭的朋友們告訴我乾杯的拉麵很好吃很久了, 但是因為他們的拉麵只有每晚10點之後才供應 所以我一直沒能來吃吃看
這晚我剛好送我父母到機場上機回台灣, 之後就順道來吃吃看了.

店裡裝潢擺飾.

每晚10點之後才有的拉麵.

Tonkotsu Ramen $8.50/small. $10/regular

白碗是小碗份量, 後面的是一般份量.

拉麵一上桌便可以聞到非常濃厚的麻油香, 同行友人戲稱這是麻油雞月子餐拉麵 LOL.

但是其實麵與湯頭是非常好吃的.

拉麵裡頭有這麼一顆小小醃洋蔥, 入口後好酸, 和拉麵湯頭一整個不搭.
又友人的拉麵(大碗)吃到一半時發現一小糰麵條沒煮熟, 告知店家後馬上換上一晚新的更換!!

我覺得一家店的品質維持很重要 時好時壞對一家店的生意影響會很大
常常聽到: you just went there on a bad day!!! 真的不是一個很好的藉口.

至於這家乾杯拉麵: 晚上有到LAX機場接送機的, 還是很值得一吃的.

真男人的壽司晚餐食記.

Kanpai Japanese Sushi Bar & Grill 乾杯
8325 Lincoln Blvd.,
Los Angeles, CA 90045
Tel: 310-338-7223
http://www.kanpai-sushi.net