See What I Am Eating! LA(洛杉磯)與我的好料理!

朋友生日, 特地到這買了個蛋糕.

這裡除了賣蛋糕甜點以外, 也有賣些夏威夷餐點, 我很久以前吃過, 覺得還可以. 

Paradise Delight $35.75

很大一個蛋糕. 綜合水果口味,  有草莓, 水蜜桃和奇異果.

裡面的水果很多也很香甜, 吃起來並不會太甜,  蛋糕本身也很鬆軟,  大家都說好吃.

King's Hawaiian Bakery & Cafe - The Loal Place

18606 S. Western Ave.,
Torrance, CA 90504
Tel: (310) 523-3233

www.kingshawaiianrestaurants.com/

Pozole

友人太太煮了墨西哥人在一些重大節日喜慶才會吃的Pozole, 發音聽起來像"波收列",  我也不知道中文怎麼翻, 是一種很費時間的燉湯, 除了放很多肉之外 (基本上就是用豬頭的部位), 還會放很多的Hominy (玉米類, 我也不確定怎麼翻), 就照片裡一粒粒白白的東西. 

Pozole湯煮好後,  把裡面的肉撈出來, 看起來很像我們台灣的滷味吧!! 還有豬頭皮, 豬耳朵呢. 

把撈出來的肉, 豬頭皮, 豬耳朵等剁碎, 和湯一起裝碗後, 最後上面要放生菜絲 (也有些地方放生高麗菜絲), 還有照片裡皮是紅的, 切的一片一片的reddish (吃起來很像白蘿蔔,  可是很甜不澀), 以及辣辣的Salsa醬就可以吃了.

Tosatasa

喝這湯說是一定要配著吃的墨西哥薄餅, 基本上就是炸過的玉米片, 是用玉米粉做的. 

友人全家福!

他們在今年我生日時也幫我慶生過, 想看請點這裡.

Juan, Happy Birthday!!