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逛完水族館後, 我們又回到了Buford. 因為我們晚餐要吃bison牛排. bison就是美國野牛, 聽說肉質比較沒有肉牛那麼的油比較瘦一點, 也比較健康一點點.

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裡頭燈光美氣氛佳服務好, 吃飯非常享受!  而且聽說餐廳裡的冷凍櫃是拿來冰甜點的冰淇淋用的, 決不用來冷凍肉, 肉都是每天新鮮切割的.

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一上桌就會給的醃小黃瓜. 這道菜非常日式, 不知道為什會有這種東西, 吃起來就是鹽醃漬而已.

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免費試吃的bison小小漢堡肉. 其實吃起來蠻乾的, 可能它真的比較沒那麼多油, 或是廚房煮過頭也說不定.

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Ted's Bison Filet.

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Delmonico Bison ribeye.

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Wild Salmon.

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Ted's Bison Filet.

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Delmonico Bison Ribeye.

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這是一般ribeye steak

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Cheese cake.

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Apple Cobbler.

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Häag En-dazs Ice Cream.

 

因為這餐不要錢, 所以吃的非常開心!!! LOL.
其實野牛肉是比一般牛肉瘦了點也比較少油脂, 所以吃起來會比較乾一點點, 但是如果要求五分熟的話就吃不太出來了.
而filet遠比ribeye要嫩上許多, 所以如果有機會再吃的話, 我會選filet.  Ribeye比較大塊就是了.
這是我的bison野牛排初體驗,耶!!


 

 

 

 

Ted's Montana Grill
1680 Mall of Georgia Blvd
.,
Buford
, GA 30519
Tel: 678-546-3631

http://tedsmontanagrill.com

創作者介紹
K.J

See What I Am Eating! LA(洛杉磯)與我的好料理!

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