SAM_0041.JPG

吃完台灣美食後, 我們就跑到另一在附近的好友的家裡去坐以及聊天, 這一待就一直到傍晚時分, 剛好想起這家有名又好吃的涮涮鍋, 就特地繞過來吃啦, 而且我是很興奮的, 因為已經期盼了好久.

SAM_0054.JPG

候位區.

SAM_0055.JPG

下午5點半開始晚餐時間, 我們快6前抵達, 餐廳還是空空的, 可是6點一過, 一下就滿了, 而且有人排隊候位了, 生意真的很好.

SAM_0045.JPG 

SAM_0048.JPG
檸檬水 Lemonade $1.99

可免費無限蓄杯, 還有一杯冰綠茶(Iced Green Tea)忘記拍,  是用日式綠茶粉調出來的, 一杯$2.50, 也可續杯, 不錯喝.

SAM_0044.JPG

我們直接點大份的Prime Set.

SAM_0053.JPG

自己加料, 有蒜泥, 蔥花和白蘿蔔泥.

SAM_0042.JPG

它們的鍋裡年昆布/海帶也沒有, 就是清水白湯, 食材的新鮮度就很重要啦.

SAM_0043.JPG

自己磨芝麻, 很多人一起磨的時候阿, 芝麻的香味就到處彌漫呢.

SAM_0051.JPG 
沾醬.

磨完芝麻之後服務生就會加沾醬, 一種是ponzu, 一種是goma, 自己還可以再加上面的蔥蒜等等. 而右邊goma醬上紅紅的那一點, 就是它們自己特製獨門的辣醬, 這麼一小滴就非常辣與夠味啦, 而且中間沾肉沾菜稀釋之後, 還是有一定的辣度在, 喜歡吃辣的千萬別忘了向服務生要, 要"要"才有喔. 也要謝謝Eileen的報導, 老話一句: 我都有在聽喔.

SAM_0058.JPG

附白米或糙米飯, 吃完了也可免費再要.

SAM_0056.JPG 
菜盤.

這可能是我看過吃過, 最大盤最新鮮的菜盤了, 而且洗的很乾淨.

SAM_0059.JPG
Large Prime Beef $22.99

大份的特級牛肉, 真的很大一份, 而且又新鮮, 肥瘦比例也不錯.

SAM_0062.JPG

這裡的服務生們都非常非常nice, 女的服務生也很漂亮喔, 他們真的把客人服務照顧的很好, 吃到最後還幫每位客人煮了這麼一碗烏龍什錦湯, 別忘了加那特殊辣醬喔, 一小小滴就夠了.

食材新鮮美味, 服務特好, 價格也公道, 為什麼這麼棒的餐廳要離我這樣子的遠啦....

 

 

Shabu Shabu Bar
1945 E. 17th St., #108
Santa Ana, CA 92705
Tel: 714-954-0332

 

arrow
arrow

    K.J 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()