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天氣熱囉, 來吃又Q又有嚼勁而且在嘴裡回味無窮的冷蕎麥麵.
招待漬物.
沾冷麵用的醬汁, 青蔥與芥末. 這些可以再要, 不另收費. 它們的沾醬清淡中帶有豐富的香氣, 不會過鹹也不油膩.
關於兩種麵條的解釋, 請看第一張照片菜單中的詳細說明. Zaru Soba吃起來已經夠Q夠有嚼勁了, 想不到special seiro吃起來至少有2倍以上相較於zaru soba更好的口感. 相差$0.50的價位, 我會建議點special seiro, 而且它看起來白白嫩嫩的, 好像蒟蒻喔.
Small Shrimp Tempura Bowl $3.50
中餐的lunch special是再加$3.50就可以選一小碗的炸蝦天婦羅飯. 真的是蠻小碗的, 飯幾口就扒完了, 可是它的炸蝦以及下面的炸紅椒與南瓜, 配著店裡淋上的天婦羅醬汁, 非常的可口.
照例有的煮麵熱湯水.
加入沾冷麵的醬汁就變成了清湯, 我會加入一些7味辣粉, 更讚.
不是清酒喔, 是追加的沾麵醬汁, 很可愛.
我還是覺得價位偏高了一些些, 可是夏天時吃上一盤這樣的冷蕎麥麵, 清爽又沒有甚麼負擔.
初訪.
Otafuku Noodle House
16525 S. Western Ave.,
Gardena, CA 90247
Tel: 310-532-9348
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