Torrance/Gardena這一帶新餐廳最近紛紛開張，而且頗有戰火喧囂的氣息，
例如Gatten與KULA旋轉壽司很明顯地就是在較勁.
接著就是拉麵店，Torrance最近一下子開了好幾家拉麵店，較勁的意味也很濃厚，
這家時代家拉麵就是其中之一. 它的前身就是陳麻家.
原來時代家還是Torohei旗下的啊!!! 那它隔壁就是新撰組燒烤，真的是很有趣呢.
原來Torihei旗下系列這麼豐富，真希望其他兩家也可以到LA來發展.
菜單， 賣的東西就這些，都有說明及日本那個城市的口味.
醃漬大蒜及蒜泥.
New-Tokyo/Dip Ramen
Tsukemen $7.95/200g.
這是我點的沾麵, 200g是小碗，大碗300g多$1.00.
這湯頭一上桌我先喝了一口，覺得好香好濃，聞的出芝麻的味道，單喝時覺得有些鹹，想說我怎麼吃到下????
這半熟蛋好吃.
這肉片賣相不佳，吃起來也不怎樣，可以再加強.
誰知結果麵與湯一搭之後，我最後竟然整碗吃的乾乾淨淨!! 麵條非常的Q彈，真的很讚!!
Yokohama Pork
Tonkotsu-Shio (Salt) $6.95
這是朋友點的，我有喝了一口湯，也是非常的讚, 下次我要再來吃這碗!!
五月底以前來的優惠，吃一碗給2個章喔，而且不必等集滿10個章才能兌換優惠，中間就有可以兌換的選擇了!!!
我很喜歡這家的拉麵，不知道為什麼YELP上的評價不是很好，反正是對了我的口味啦 ^^.
Jidaiya Ramen 時代家拉麵
18537 S. Western Ave.,
Gardena, CA 90248
Tel: 310-532-0999
http://www.jidaiya-usa.com
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２００９拉斯維加斯３日遊－１１／２７－１１／２９ (7)
