來吃好吃的日式涼麵.
所有的價格已經含稅了. 詳細Menu點這裡.
店就這麼小一間. 進門後先點菜付錢, 只收現金, 之後自己找位子坐, 服務生會幫客人端食物上桌, 吃完後得自己把碗盤放到店後一角, 所以不用給小費.
免費取用的冰麥茶與熱高湯.
Nigitoro Yamakake Don & Onsen Tamago.
類似溫泉煮蛋, 但是是冷醬汁, 煮至半熟, 蛋黃還是半液體狀, 不錯吃.
生鮪魚, 上面白白的是生山芋磨的泥, 最上面是生鵪魨蛋. 要吃時把和好的醬油與芥末淋上去後再一起拌勻了吃.
麵的部分可以選冷或熱的烏龍(udon)或蕎麥麵(Soba), 然後再配上一碗每天搭配的蓋飯.
忘了正確名稱是什麼, 蛋就是微辣的明太子與醬油漬泡過的柴魚片蓋飯. 好好吃啊!!!!
店裡每天手工製作的蕎麥麵, 我只能說Otafuku的冷蕎麥麵徹底的被打敗了, 不管是價位上與品質上. 這裡的麵條吃起來真得很Q很有嚼勁的一分冷麵, 口感又好, 分量也十足. 麵吃完後, 把剩下來的沾醬加入自行取用的煮麵清高湯, wow, 真得很讚啦.
吃完飯後, 發現旁邊一家賣冰淇淋的小店, 買了一分聖代來吃. 心滿意足的....繼續回辦公室上班.
Ichimi Ann Bamboo Garden-----CASH ONLY!!!!
1618 Cravens Ave
Torrance, CA 90510
Tel: 310-328-1323
www.ichimiann.com
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